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自動凱氏定氮儀常用于有機化合物中的氮含量的測定，是蛋白質含量測定的經典方法，雖然在測試過程中，試劑用量很大，但是不可否認，它所適用的樣品范圍廣，具有測定結果準確度和精密高度等優點。因此凱氏定氮法是食品分析、營養和生化研究中較廣泛測試方法。迄今為止一直作為國內外的標準方法.其基本原理是將食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質分解,分解的氨與硫酸結合生成硫酸銨。除此之外在工作中加堿、加酸采用的壓力泵對堿桶施恒壓，保證了每次加堿、加酸的一致性，就沒有堿、酸泵壞的煩惱了。并有效降低...

消煮爐采用新型遠紅外元件做加熱體，根據遠紅外輻射元件受熱后，主要輻射出1.5至2.5微米的遠紅外線，易被加熱體所吸收，激發分子共振，致使受熱體溫度升高，從而達到加速被消煮樣品消化之目的。感溫原件熱電偶把爐體溫度測量下來,以電壓的形式傳給橋路，橋路部分對熱電偶冷端進行補償，然后將信號送給單片微電腦，由電腦完成A/D轉換，把模擬量轉換為數字量，并進行線性補償，較后由數字顯示部份清晰直觀地顯示出來。所需控制的溫度值由設定部分設定，并由微電腦對測量的溫度和設定值進行比較，采用PID調...

確定了消化管內氮量范圍，就確定了標準酸濃度。這時你需要了解該定氮儀是否適合使用該濃度的標準酸？例：消化管內有120mgN，假設滴定體積設定在20-30ml,那就需要標準酸在0.28-0.43mol/L范圍內。他告訴我們：檢測高含量樣品，需要定氮儀能滿足使用0.4mol/L或以上的標準酸。這才能滿足這樣品的需求。因為標準酸濃度越高對全自動定氮儀控制越難，這是有設計時確定的。0.1mol/L標準酸相對比較容易控制。同樣你要檢測低含量樣品，比如土壤、含乳飲料等，儀器需要滿足0.01...

酶標儀在臨床實驗方面應用廣泛，用于鑒別乙肝兩對半，HIV，鑒定DNA等許多方面，可以說它是臨床及醫學實驗*的基礎設備。酶標儀的常見故障及故障分析：故障一：測量的結果重現性不好，即使用空板測量誤差也在允許的范圍之外。故障分析：檢查試劑發現沒有問題，檢查判定公式也沒有問題，檢查光路也沒有污染。幾經周折終于發現卡微板的卡簧在伸縮后沒有卡到位，造成微板在測量時在機內晃動影響測量結果不準。故障二：測量結果OD值偏低。故障分析：排除完燈的能量值偏低后，檢查發現濾光片上有灰塵，用蒸餾水和擦...

蛋白質分析儀采用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價比，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。蛋白質分析儀的檢測原理為：取樣-消化-蒸餾-滴定-計算測定樣品中蛋白含量的定氮儀是根據凱氏原理而設計制造的，儀器主要有樣品的消化和蒸餾二個操作步驟組成，前半個過程操作由消化爐來進行，后半個...